Per Tutti Pinot Grigio

Streek
Per Tutti Pinot Grigio komt uit Puglia, een van de meest zuidelijke regio’s van Italië, ook wel bekend als de ‘hak van de laars’. Deze regio heeft een uitgesproken mediterraan klimaat met hete, droge zomers en milde, vochtige winters. De wijngaarden profiteren van deze omstandigheden en van de kalksteen- en kleibodems, die bijdragen aan de frisheid en mineraliteit van de wijn.

Wijnhuis
Per Tutti, wat ‘voor iedereen’ betekent, richt zich op het produceren van toegankelijke en kwalitatieve wijnen die de traditionele Italiaanse druivenrassen benadrukken. Met respect voor traditionele snoeiwijzen zoals ‘Guyot’ en ‘Alberello’ streven ze naar het creëren van wijnen die zowel authentiek als eigentijds zijn.

De wijn
Deze Pinot Grigio heeft een licht strogele kleur en verleidt met aroma’s van exotisch fruit, perzik en abrikoos, wat resulteert in een levendige en pittige twist. In de mond is de wijn elegant en fris, met een sublieme balans tussen fruitige tonen en frisse zuren, wat zorgt voor een verfrissende en aangename afdronk.

Wijn-spijscombinaties
Per Tutti Pinot Grigio is veelzijdig inzetbaar en past uitstekend bij:

• Aperitief: Dankzij zijn frisse karakter is het een ideale start van een maaltijd.
• Licht gegrilde visgerechten: Zoals gegrilde zeebaars of tong.
• Licht gegrilde vleesgerechten: Zoals gegrilde kipfilet of kalkoen.
• Pasta’s: Vooral lichte pasta’s met zeevruchten of vegetarische sauzen.

Conclusie
Per Tutti Pinot Grigio is een elegante en frisse wijn die de zonnige en vruchtbare kenmerken van Puglia weerspiegelt. Met zijn exotische fruitaroma’s en perfecte balans tussen fruit en zuren, is het een veelzijdige keuze voor diverse gelegenheden en gerechten. Een wijn die, zoals de naam al zegt, voor iedereen is.