La Croix Belle Rouge

Streek
La Croix Belle Rouge komt uit de zonovergoten regio Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk, een gebied dat bekend staat om zijn rijke wijnbouwtradities en ideale mediterrane klimaat. De combinatie van warme dagen, koele zeebriesjes en een gevarieerde bodem van kalksteen, klei en kiezel biedt perfecte omstandigheden voor de rijping van de druiven. Dit unieke terroir zorgt ervoor dat de wijn een uitstekende balans heeft tussen fruitige aroma's, structuur en frisse nuances.

Wijnhuis
Domaine La Croix Belle is een gerenommeerd familiebedrijf dat al generaties lang wijn van hoge kwaliteit produceert. Het wijnhuis legt de nadruk op duurzaamheid en combineert traditionele technieken met moderne innovaties. De filosofie van La Croix Belle draait om het respecteren van het terroir en het creëren van toegankelijke, karaktervolle wijnen die het beste van de regio naar voren brengen.

De Druiven
La Croix Belle Rouge is gemaakt van een zorgvuldig samengestelde blend van traditionele druivenrassen uit de Languedoc: Grenache en Syrah. De Grenache draagt bij aan de sappige, rijpe rode fruitsmaken, Syrah voegt een vleugje kruidigheid en donkere bessen toe, en Merlot zorgt voor de ronde, soepele structuur van de wijn. Deze harmonieuze combinatie geeft de wijn zijn unieke en uitgebalanceerde karakter.

De Wijn
La Croix Belle Rouge is een elegante en fruitige rode wijn met een diepe robijnrode kleur. Het aroma is verleidelijk, met geuren van rijpe kersen, sappige zwarte bessen en subtiele hints van mediterrane kruiden. De smaak is vol en zacht, met fluweelzachte tannines die een aangename mondstructuur geven. De combinatie van rijpe fruitsmaken en een lichte kruidigheid zorgt voor een verfijnde complexiteit, terwijl de lange, elegante afdronk een blijvende indruk achterlaat.

Wijn-spijscombinaties
Deze veelzijdige wijn past bij diverse gerechten en verrijkt elke maaltijd. Enkele heerlijke combinaties zijn:

• Gegrild vlees: zoals gemarineerde biefstuk, lamskoteletten of gegrilde kip.
• Stoofschotels: een klassieke boeuf bourguignon of Provençaalse lamsschotel.
• Kaasplankjes: gerijpte kazen zoals een pittige cheddar of romige brie.
• Gegrilde groenten: zoals aubergine, paprika en courgette.
• Italiaanse gerechten: een romige risotto met paddenstoelen of een klassieke pasta.

La Croix Belle Rouge is een soepele en toegankelijke wijn, vol van smaak en perfect in balans dankzij de blend van Grenache en Syrah. Of je nu een diner organiseert of een borrel met vrienden, deze wijn biedt een onvergetelijke ervaring vol fruitige rijkdom en een vleugje kruidigheid. Ontdek de charme van Zuid-Frankrijk in elke slok en geniet van de rijke smaken van La Croix Belle Rouge.