Je winkelwagen is momenteel leeg
La Croix Belle Blanc is een complexe witte wijn uit de Languedoc, samengesteld uit zeven druivenrassen. Met aroma's van citrus, exotisch fruit, honing en vanille, biedt deze wijn een volle, ronde smaak met minerale tonen en een lange afdronk.
La Croix Belle Blanc
Streek
La Croix Belle Blanc komt uit de IGP Côtes de Thongue, gelegen in de Languedoc-regio in Zuid-Frankrijk. Dit gebied staat bekend om zijn diverse terroirs en mediterrane klimaat, wat bijdraagt aan de productie van rijke en expressieve wijnen.
Wijnhuis
Domaine La Croix Belle is een familiebedrijf met een geschiedenis die teruggaat tot 1794. Gelegen in het middeleeuwse dorpje Puissalicon, wordt het domein tegenwoordig gerund door Jacques en Françoise Boyer. Met respect voor traditie en een focus op kwaliteit, combineren ze moderne vinificatietechnieken met duurzame landbouwpraktijken, wat resulteert in wijnen van hoge kwaliteit.
De wijn
La Croix Belle Blanc is een unieke assemblage van zeven druivenrassen: Viognier, Chardonnay, Grenache Blanc, Sauvignon Blanc, Grenache Gris, Muscat Petit Grain en Carignan Blanc. Elke variëteit wordt apart gevinifieerd en ondergaat een rijping van 8 tot 9 maanden op Franse eikenhouten vaten, met regelmatige bâtonnage (roeren van de lies) om complexiteit en diepgang te ontwikkelen.
De wijn heeft een glanzende, goudgele kleur. In de neus biedt hij intense aroma's van citrusvruchten zoals citroen en grapefruit, gecombineerd met tonen van geroosterde noten en exotisch fruit zoals ananas en passievrucht. In de mond is de wijn vol en rond, met minerale accenten, hints van honing en vanille, en een lange, evenwichtige afdronk.
Wijn-spijscombinaties
La Croix Belle Blanc is veelzijdig en past uitstekend bij diverse gerechten. Enkele aanbevelingen zijn:
La Croix Belle Blanc is een meesterlijke blend die de diversiteit en rijkdom van de Languedoc weerspiegelt. Met zijn complexe aroma's, volle smaak en lange afdronk is het een wijn die zowel op zichzelf als in combinatie met verfijnde gerechten indruk maakt. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van karaktervolle witte wijnen.
Items van productcarrousel