Jose Galo Verdejo

Streek
De wijn komt uit Rueda, een van de meest gerenommeerde wijnregio’s van Spanje voor witte wijnen. Het droge klimaat en de kiezelrijke bodems van deze regio zorgen voor optimale omstandigheden om de Verdejo-druif te laten rijpen, met behoud van zijn frisse zuren en intense aroma’s.

Wijnhuis
Jose Galo wordt geproduceerd door een wijnhuis dat zich specialiseert in authentieke Verdejo-wijnen. Ze combineren traditionele methoden met moderne technieken, waardoor ze unieke, expressieve wijnen kunnen maken met veel respect voor de natuur en het terroir.

De wijn
Jose Galo Verdejo is een zuivere witte wijn, gemaakt van 100% Verdejo-druiven. De wijn heeft een heldergele kleur met groene tinten. In de geur ontdek je tonen van tropisch fruit, citrus en een subtiele kruidigheid. In de mond biedt de wijn een verfrissende smaak met mooie zuren en een lange, fruitige afdronk. Dankzij de typische Verdejo-karakteristieken heeft deze wijn een verkwikkend en licht bloemig profiel.

Wijn-spijscombinaties
Jose Galo Verdejo combineert uitstekend met:

• Visgerechten: Gebakken of gegrilde witvis, zoals dorade en zeebaars.
• Salades: Salades met geitenkaas, citrusfruit of lichte vinaigrettes.
• Vegetarische gerechten: Gegrilde of geroosterde groenten, pasta met lichte sauzen.

Jose Galo Verdejo is een frisse, aromatische witte wijn uit de Rueda-regio, perfect voor liefhebbers van levendige en fruitige wijnen. Dankzij zijn veelzijdige karakter is deze wijn geschikt voor diverse gelegenheden, van een zomerse borrel tot een lichte maaltijd.