Jaume Serra Cava Ice

Streek
Deze cava wordt geproduceerd in de D.O. Cava-regio in Spanje, voornamelijk in Catalonië. Het mediterrane klimaat en de kalkrijke bodems bieden ideale omstandigheden voor het verbouwen van de traditionele druivensoorten die in cava worden gebruikt.

Wijnhuis
Jaume Serra is een gerenommeerd wijnhuis met een rijke geschiedenis in het produceren van kwaliteitscava's. Gevestigd in Vilanova i la Geltrú, combineert het wijnhuis traditionele methoden met moderne technieken om mousserende wijnen van hoge kwaliteit te creëren.

De wijn
Jaume Serra Cava Ice is samengesteld uit de klassieke cava-druiven: Macabeo, Xarel·lo en Parellada. Deze combinatie resulteert in een bleekgele wijn met fijne, aanhoudende bubbels. In de neus komen aroma's van citrus en wit fruit naar voren. De smaak is fris en fruitig, met een goede balans en een levendige zuurgraad. Deze cava is speciaal ontwikkeld om met ijs te worden geserveerd, wat zorgt voor een verfrissende twist.

Wijn-spijscombinaties
Jaume Serra Cava Ice is veelzijdig en combineert uitstekend met:

• Aperitief: Een perfecte start van elke gelegenheid.
• Fruitige desserts: Zoals fruitsalades of sorbets.
• Lichte salades: Met zeevruchten of geitenkaas.

Jaume Serra Cava Ice is een innovatieve en verfrissende mousserende wijn die het beste van de Spaanse cava-traditie combineert met een moderne twist. Speciaal ontworpen om met ijs te worden geserveerd, is deze cava ideaal voor zomerse dagen en feestelijke momenten.