Deze “volvette” Franse Chardonnay heeft krachtige aroma’s van eikenhout en vanille. Het samenspel van oude wijnstokken en 3 maanden houtrijping maakt het een elegante, strogele wijn. Echt een wijn met "body" en is fantastisch te combineren met gevogelte, wit vlees en diverse vissoorten met romige sauzen. Ook voor bij kazen of kaasfondue is deze wijn een uitstekende partner.