Broquel Malbec Trapiche

Streek
Broquel Malbec komt uit Mendoza, het beroemdste wijngebied van Argentinië, gelegen aan de voet van het Andesgebergte. Dit gebied biedt ideale omstandigheden voor wijnbouw, met warme, zonnige dagen en koele nachten die zorgen voor een perfecte balans tussen rijpheid en frisheid in de druiven. De wijngaarden in Mendoza liggen op grote hoogtes, wat de Malbec-druif zijn unieke karakter geeft: geconcentreerde smaken en een elegante structuur.

Wijnhuis
Trapiche begon in 1883 met een kleine wijngaard, genaamd El Trapiche, aan de voet van de Andes. Vandaag de dag is het uitgegroeid tot een prestigieus wijnhuis met meer dan 1.000 hectare eigen wijngaarden. Daarnaast werkt Trapiche samen met ruim 300 wijnboeren in de regio. Deze samenwerking en het gebruik van de beste terroirs in Mendoza zorgen voor kwaliteitswijnen die het unieke karakter van de regio weerspiegelen. Trapiche staat bekend om zijn innovatieve aanpak en passie voor het maken van wijnen die zowel traditie als moderniteit combineren. Broquel, dat “schild” betekent, is een van hun meest geliefde series en staat symbool voor bescherming en kwaliteit.

De wijn
Broquel Malbec is een wijn met een diepe, robijnrode kleur en intense aroma's van rijp zwart fruit, zoals pruimen en zwarte bessen, aangevuld met subtiele hints van chocolade, vanille en een vleugje kruiden. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd uit hooggelegen wijngaarden, waardoor de wijn zijn complexiteit en finesse krijgt.

De smaak is vol en krachtig, met een zachte, fluweelachtige body. Rijpe tannines zorgen voor structuur, terwijl de fruitige en houtgerijpte tonen in perfecte balans zijn. De lange, elegante afdronk maakt deze Malbec een wijn die indruk maakt bij elke slok.

Wijn-spijscombinaties
Broquel Malbec is een veelzijdige wijn die goed past bij gerechten met een rijke, volle smaak. Aanbevolen combinaties zijn:

• Gegrild rood vlees: zoals Argentijnse steak, lamskoteletten of entrecote.
• Wildgerechten: zoals hert of wild zwijn.
• Stoofschotels: bijvoorbeeld rundvleesstoof met specerijen of een kruidige lamsschotel.
• Gerijpte kazen: zoals een stevige blauwe kaas of Manchego.

Broquel Malbec Trapiche is een prachtige uiting van de Malbec-druif en het terroir van Mendoza. Met zijn volle body, zachte tannines en rijke smaakprofiel is het een ideale keuze voor liefhebbers van krachtige, elegante rode wijnen. Deze wijn is perfect voor speciale gelegenheden, een uitgebreid diner of gewoon om te genieten van een glas pure klasse. Trapiche bewijst met deze Malbec opnieuw waarom het een van de meest gerespecteerde wijnhuizen van Argentinië is.