Deze wijn is vernoemd naar de prachtige oude eik die het mooie "Cape Dutch" huis op het landgoed van wijnhuis Bellingham al jaren heerlijke schaduw biedt. Een monumentale boom, als naamgever van een heerlijke blend van de druivenrassen shiraz en cabernet sauvignon. Een combinatie die zorgt voor een heerlijk soepele en sappige Zuid-Afrikaanse rode wijn. Een zwoele wijn met een kruidige, iets getoaste smaak van onder andere laurier.